DOP Siurana Extra neitsioliiviõli on intensiivse ja meeldivalt mahlase rohelise oliivi aroomiga. Maitse mis meenutab piparmünti ja värskelt tükeldatud rohtu, samuti vihjed puuviljadele,nagu näiteks õun või banaan. Tomati ja küpse kreekapähkli maitsed eristuvad mandli järelmaitsega, mis loovad suulael suurepärase sensatsiooni.
See on harmooniline,küps, mitmekülgne ja rikkalik õli, millel on palju omadusi ja täiuslik tasakaal magusa, mõru ja vürtsika vahel. Nii selle maitse kui ka aroom on ainulaadsed ja maitsmise korral ei jäta see kedagi ükskõikseks.
